المعلم جرجس الجوهري:

هو شقيق المعلم ابراهيم الجوهري و يعتبر من مشاهير الاقباط و قد رأس ادارة الاعمال الكتابية في الحكومة المصرية بعد اخيه في اواخر حكم  المماليك تحت حكم العثمانيين و ايام مجئ الحملة الفرنسية الي مصر 1798 م و في اوائل حكم محمد علي باشا و قبض عليه محمد علي، و استدعي المعلم غالي كاتب الالفي ليراجع حسابات المعلم  جرجس لجوهري و بعد مراجعة الحساب امر محمد علي بالافراج عنه و باع كثير من املاكه بالازبكية و نفاه محمد علي الي الوجه القبلي ثم ازن له بالعودة الي القاهرة فعاد في 13 شوال 1224 هـ او ما يعادل نوفمبر1809 م و قد اعد له المعلم غالي داراً تليق به وحضر اليه عدد كبير من وجوه المدينة و العظماء لتهنئته و لما قابل محمد علي باشا اكرمه و لكن لم يقسه كثيراً بعد ذلك بل توفي 1225 ه (1810 م) و دفنه بجوار اخيه بدير مارجرجس بحصن بابليون بمصر القديمة .

اما خداماته للشعب القبطي فكثيرة و كان شريكاً لاخيه المعلم ابراهيم في تعمير الكنائس و الاديرة ، ووكف عليها العقارات ايضا مثل اخيه و خلافا لذلك فكان يساعد الفقراء و يعاون الكنائس علي اداء رسالتها.

و  للمعلم  جرجس الجوهري صورة تمثله بحجمه الطبيعي موجودة بالقاعة الشرفية بفرساي بجوار باريس.